Secangkir kopi dan Sabtu

Yuuk, mari kita nyanyi dulu..

Bangun tidur ku terus ngopi

tidak lupa sambil nonton tivi

habis ngopi ku ganti baju (loh, ga mandi??)

tidak ingat kalau ini Sabtu...

 

Demikian gubahan ngawur dari lagu yang dulu sering kita nyanyikan saat masih duduk di Taman Kanak-Kanak . Memang, kira-kira ya begitulah rutinitas kebanyakan orang pekerja sekarang ini di pagi hari. Kalau pagi-pagi tidak ngopi dulu, rasanya ada yang kurang. Kurang semangat, dan jadi cepat ngantuk pastinya. Mana kalau berangkat kerja masih ditambah macet pula..begitu mungkin yang dialami mereka yang bekerja di kota besar, seperti Jakarta. Untunglah, jarak kantor dari kos saya tidak jauh, hanya 5 menit perjalanan. Jadi, no macet.

Berbicara tentang perkopian, tahu tidak kalau saat ini Indonesia adalah penghasil kopi terbesar no 3 di dunia setelah Brazil dan Vietnam. Secara geografis, letak Indonesia yang dilintasi garis ekuator menjadikannya negara beriklim tropis yang sangat cocok untuk budidaya tanaman kopi. Di daerah tropis pun tanaman ini tidak tumbuh di sembarang tempat dan biasanya dapat tumbuh baik jika ditanam di dataran tinggi.

sumber : http://houseofinfographics.com/kopi-indonesia-terbesar-ketiga-dunia/

(menurut data International Coffee Organization tahun 2012)

Lucunya, meski Indonesia adalah salah satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia, namun minuman kopi yang terkenal malah dihasilkan oleh negara dari benua lain. Espresso, cappucino, dan coffe late adalah nama-nama dari Itali. Kalau Anda penggemar kopi, pasti tak asing juga dengan Starbucks. Nah, Starbucks ini awalnya ada di USA. Ternyata kita kalah cepat dalam mempopulerkan minuman kopi kepada dunia.

Vietnam dulunya mengenal tanaman kopi dari Indonesia. Sekitar 1980-an, mereka datang ke Indonesia untuk mengenal tanaman kopi, mempelajari, dan mengembangkan budidaya tanaman kopi di negaranya. Meski sebenarnya sulit mencari lokasi tanah yang baik, nyatanya kini mereka cukup berhasil menjadi pemasok kopi nomor 2 di dunia.

Dua dari tiga negara penghasil kopi terbesar di dunia berasal dari Asia Tenggara. Dengan tergabung sebagai anggota ASEAN, menurut saya bukan hal yang tidak mungkin nantinya Indonesia dan Vietnam bisa merebut pangsa pasar dunia saat ini. Mengapa? Karena dengan berada di peringkat 2 dan 3, maka penguasa besar pasar yang dihadapi tinggal 1 yaitu Brazil. Analoginya secara gampang adalah bahwa 2 orang akan lebih kuat ketika melawan 1 orang.

Tentu saja tidak semudah itu untuk merealisasikannya. Meskipun sama-sama sebagai penghasil kopi, Indonesia dan Vietnam hendaknya tidak menganggap satu sama lain sebagai musuh atau rival yang harus dikalahkan. Justru karena ada kesamaan kepentingan, maka adanya hubungan kemitraan antara kedua negara akan memberikan dampak positif terhadap produktivitas masing-masing. Kendala-kendala yang menghambat produktivitas dapat saling dibagikan untuk memperoleh solusi terbaik.

Sebagai salah satu contoh, Vietnam dan Indonesia akan merasakan kerugian terbesar seandainya kopi robusta mengalami keterpurukan harga karena kedua negara tersebut adalah produsen robusta terbesar di dunia. Dengan mengadakan program pembatasan ekspor kopi oleh kedua negara untuk mengurangi pasokan kopi di pasar dunia, maka diharapkan harga kopi robusta dapat kembali naik.

Pemerintah dan pelaku usaha melalui Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) dan Vietnam Coffee and Cocoa Association (Vicofa) hendaknya terus menjalin kerjasama untuk membahas isu-isu teknis usaha perkopian antar negara. Adanya organisasi komoditi kopi baik di tingkat regional atau tingkat dunia seperti International Coffee Organization (ICO) maupun ASEAN National Focal Point Working Group (ANFPWG) on Coffee, merupakan sarana yang baik untuk terus bekerja sama dalam rangka meningkatkan daya saing, akses pasar,  dan memantapkan posisi  di dunia internasional.

Selain ada peluang bagi Indonesia dan Vietnam dalam memasuki komunitas ASEAN 2015, tentu saja ada tantangan. Negara-negara konsumen telah menerapkan peraturan ketat terhadap kopi yang masuk, sehingga Indonesia dan Vietnam sebagai produsen kopi harus lebih meningkatkan kualitasnya untuk dapat diterima. Oleh karena itu kerjasama bilateral dan multilateral harus semakin diperkuat.

Saya rasa jika upaya-upaya memajukan komoditi kopi tersebut dilakukan secara terus-menerus, bukan tidak mungkin Indonesia dan Vietnam dapat merebut pangsa pasar kopi dunia dalam waktu yang tidak lama lagi. Semoga saja hal itu dapat terwujud pada komunitas ASEAN 2015.